My Blog 花の便り

まだ、日本で韓国ブームが起こる前に、主人と韓国を旅しました。
その時の主人の第一のお勧めが、このサムゲタンでした。
・・主人は仕事で韓国を何度か訪れていたからです・・・
サムゲタンは、丸ごと１羽の鳥のお腹の中に
高麗人参,ニンニク、ナツメ、クリ、クコやマツの実、餅米などを詰めて
じっくり煮込んだ薬膳料理です。味はあっさりしています。
これが、夏バテや疲れた体に優しく効くのです！
おせち料理で食べ過ぎた胃や体にも効果大でした。
コラーゲンもたっぷりと摂れるので、女性にも嬉しい１品です。

韓国ブームのおかげで、今では知っている人が多くなって
手軽にレトルトとして売られているので、嬉しい限りです～。（＾O＾）
今では韓国旅行はとっても混んでいて、しかもお高くなったので、
思い立ってすぐに食べに行くことができなくなってしまいました！(T_T)

ソウルのキョンボックンにある国立中央博物館で思ったのは
文化の上で、すでに石器時代から
韓国は日本よりはるかに進んでいた国だったということです。
それと、韓国の人はものすごく親切で正直な方達が多いということです。
主人の仕事仲間の方と家族ぐるみでお付き合いさせて頂いた折にも
そのことを一番感じました。
もちろん、女性は肌のきめが細かく、抜けるように白くて
日本人より格段に足が長い！と羨ましく思ったのでした。
男性はやはり日本人より一回り体が大きくて、
折り目正しく、優しくて、逞しいと感じました。
韓国ブームは起こるべくして起こったのだなあと思います。

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